Tempuh Izin P-IRT, Tingkatkan Kualitas Produk UKM

28
0
Rusyono SKM MM Kasi Kesling Kesorga Dinkes Kota Banjar. Anto Sugiarto/Radar Tasikmalaya
Rusyono SKM MM Kasi Kesling Kesorga Dinkes Kota Banjar. Anto Sugiarto/Radar Tasikmalaya

BANJAR – Kasi Kesling Kesorga Dinkes Kota Banjar Rusyono SKM, MM menyebut saat ini kesadaran masyarakat untuk mengurus izin pangan industri rumah tangga (P-IRT) cukup tinggi. Berdasarkan data, ada sekitar 200 UKM yang sudah membuat P-IRT untuk produknya.

“Ya ini salah satu upaya produk UKM memiliki kualitas, aman dan sehat untuk dikonsumsi masyarakat,” ujarnya di kantornya Jumat (27/12).

Dia mengatakan sebelum mendapat label P-IRT, mereka harus mengikuti penyuluhan keamanan pangan yang diadakan Dinas Kesehatan. Selain itu harus melalui beberapa tahapan seleksi produk makanan yang sehat, bersih dan higienis dalam proses produksinya.

“Dengan adanya P-IRT pada produk olahan makanan, tentu bisa menambah promosi dan juga ekspansi ke luar Banjar,” kata dia. (nto)

Loading...
loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.